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Nutregenia: Dieta en base a tu perfil genético

TU PERFIL GENÉTICO: TU DIETA

Tu genética es determinante y clave en la comprensión de factores como sobrepeso, acumulación de grasas, metabolismo de glúcidos y ácidos grasos, almacenamiento y transporte de grasas, obesidad abdominal, respuesta al ejercicio físico, etc.

Una herramienta indispensable que con la ayuda de tu especialista nutricional te permitirá tener el mejor programa a la medida de tu perfil genético. OLVÍDATE DEL PRUEBA Y ERROR.

Conocer y evaluar una dieta requiere saber tu perfil en:

- Capacidad de respuesta genética a la funcionalidad del ciclo nutricional, es decir, desde la perpectiva del proceso de asimilación de nutrientes.
- Capacidad de influencia genética en la funcionalidad de procesos fisiológicos relacionados con la nutrición.
- Elección de marcadores genéticos con capacidad discriminante y alta frecuencia poblacional e inter-étnica.
- Configuración de un conjunto de marcadores con conexión explicativa bajo una visión de Biología de Sistemas.

1. Capacidad de respuesta a la funcionalidad del ciclo nutricional, es decir, desde la perpectiva del proceso de asimilación de nutrientes.

El ciclo nutricional empieza con la INGESTA de nutrientes, la ingesta está condicionada por mecanismos de control del apetito y saciedad y puede estar condicionada por mecanismos emocionales como son el estrés, alteraciones emocionales, etc.

Tras la digestión se inicia el proceso de ABSORCIÓN de nutrientes donde el organismo asimila los que necesita, especial atención merece la absorción de lípidos ya que contienen más quilocalorías por gramo que el resto de nutrientes. La grasa que se absorbe a partir de la dieta y los lípidos sintetizados por el hígado y tejio adiposo deben transportarse a los distintos tejidos para su metabolismo y almacenamiento.

El TRANSPORTE de lípidos (insolubles en agua) viajan unidos a proteínas y se transforman en lipoproteínas solubles en agua para su posterior METABOLISMO u oxidación para la obtención de energía, o bien, el ALMACENAMIENTO en el tejido adiposo.

El CONSUMO CALÓRICO, es la energía que necesitan las células para su supervivencia y función.

2. Capacidad de influencia en la funcionalidad de procesos fisiológicos relacionados con la nutrición.
Los marcadores genéticos funcionales son importantes para tener una visión completa del estado nutricional de la persona,
la información que aportan junto a las variables analizadas anteriormente de ciclo nutricional, nos dan una herramienta para establecer estrategias nutricionales de prevención y corrección para facilitar la pérdida de peso y el mantenimiento del peso perdido.

3. Elección de marcadores genéticos con capacidad discriminante y alta frecuencia poblacional e inter-étnica.
La llegada de las Técnicas de Secuenciación de Nueva Generación (en inglés NGS: Next-Generation Sequencing) en los últimos años, ha permitido que secuenciar un genoma ya no sea un proceso tan costoso en tiempo . Gracias a esto, hemos podido pasar de los estudios de asociación de genes candidatos a los estudios de asociación de todo el genoma, conocidos como GWAS (por sus siglas en inglés, Genome-Wide Association Studies).

4.Configuración de un conjunto de marcadores con conexión explicativa bajo una visión de Biología de Sistemas.
La aproximación a través de la biología de sistemas, campo de investigación interdisciplinaria de los procesos biológicos en el que las interacciones de los elementos, internos y externos, que influyen en el desarrollo del proceso se representan con un sistema matemático. Este enfoque "holístico" o "global" permite comprender integradamente el funcionamiento de los sistemas (procesos) biológicos y profundizar en el entendimiento de cómo sus interacciones internas y con otros sistemas conllevan a la aparición (emergencia) de nuevas propiedades.

La biología sistémica utiliza un enfoque basado en la modelización matemática de los procesos en estudio, DNA MATRIX MAPPING TM, representa la aplicación de la bioinformática para modelizar los procesos desde una perspectiva holística, mucho más explicativa.

¿Qué tipo de dieta se adapta mejor a ti, según tu perfil genético?

Hipocalórica? Hiperproteica? ...etc . La personalización de la dieta en función de tu perfil genético individual, y tus condiciones personales mejorarán tu bienestar y calidad de vida.

Tu profesional Nutricionista evaluará tu perfil genético y lo integrará con elementos fundamentales de tu situación actual: IMC, estilo de vida, hábitos alimentarios, situación emocional, etc.

Con los resultados elaborará una pauta nutricional personalizada, cuyo objetivo es maximizar los beneficios para tu salud emocional y física, y minimizar los riesgos del sobrepeso y el efecto rebote.

Encuentra tu profesional en el Buscador de Centros o bien llámanos al teléfono 936.110.648.