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FAQ NUTRICIÓN - Preguntas Frecuentes

¿Te gustaría saber qué relación hay entre la nutrición y la genética?

¿Por qué una estrategia individual y personalizada en nutrición ( dieta personalizada) es importante para mejorar nuestro estado físico y mental?

¿Cómo se pueden medir las variables genéticas nutricionales en un diagnóstico único?

¿Cómo la Nutregenia te puede ayudar? ¿Por qué es una disciplina innovadora en la personalización dietética?

 

NUTREGENIA responde a tus dudas y preguntas

1. ¿Porqué la nutrición es importante para la salud ?

Es importante recordar que seis de los siete principales factores de riesgo de muerte prematura (tensión sanguínea, colesterol, IMC, ingesta inadecuada de frutas y verduras, inactividad física y abuso de alcohol) tienen relación con la forma de comer y beber y con el ejercicio físico. .

En el informe europeo sobre nutrición y salud 2009 ha recopilado la información fiable, inédita o publicada, relativa a la nutrición y el estado de salud en los países de la UE con el objetivo de proporcionar una visión global y actualizada, que contribuya a la identificación de los principales problemas nutricionales y de salud .

En él se constata que el sobrepeso y la obesidad constituyen la principal amenaza para la salud de la población europea. Ya afecta a los niños, alcanzando el 36% en niñas españolas de 10-14 años de edad, y en niños italianos de 7-9 años. Al aumentar la edad, aparecen diferencias en función del género, disminuyendo el porcentaje en las niñas en comparación con los niños, diferencia que en la mayoría de países se mantiene en la edad adulta. .

En el contexto de este capítulo uno de los aspectos de mayor interés del informe es la alarmante elevada prevalencia de sobrepeso y obesidad en todos los países.

2. ¿Puede cualquier persona realizarse un análisis genético?

El análisis es idóneo para cualquier persona, hombre o mujer con sobrepeso y tendencia a obesidad que quiera conocer su perfil genético nutricional.

Es una herramienta idónea para conocerte en profundidad y con adecuado consejo, empezar a aplicar medidas de prevención para mejorar el estado físico y de salud derivada de procesos nutricionales.

3.. ¿Cómo analizamos tu ADN?

El frotis indoloro de células bucales permite , gracias a tecnologías de última generación, genotipar las muestras codificadas y anónimas en Centros de Investigación Genómica de reconocido prestigio internacional. Los protocolos de seguridad y el cumplimiento de las normas éticas internacionales y de la Ley de Protección de Datos, te dan la garantía de que tu consentimiento en el análisis de tu ADN es respetado y cumple con las normas y el objetivo final de tu consentimiento.

4.. ¿Te gustaría saber la relación entre nutrición y genética?

La Nutrigenética nos informa como la nutrición influye de manera personalizada a cada uno de nosotros, en función de nuestra huella genética. Esa “huella” es los que nos hace únicos y nos diferencia entre nosotros. Nuestra huella genética es responsable de nuestro color de ojos, de la calidad de nuestra piel, del color de nuestro pelo, pero también es responsable, en gran medida, de cómo nuestra alimentación afecta nuestra predisposición de padecer enfermedades comunes, multifactoriales.

La Nutrigenética es aquel campo científico que identifica expresamente las diferencias heredades sobre las cuales podemos actuar y modificar su efecto mediante nuestro estilo de vida y hábitos alimenticios. Nuestra ingesta alimenticia diaria es uno de los factores ambientales al que estamos permanentemente expuestos, desde nuestra concepción hasta la muerte.

5. ¿Por qué una estrategia individual y personalizada en nutrición ( dieta personalizada) es importante para mejorar nuestro estado físico y mental?

El mayor reto para cualquier tratamiento dietético es motivar a las personas a cambiar sus hábitos alimentarios y comportamientos. De esta misma manera, el éxito de las dietas personalizadas depende de los intereses del individuo y de los beneficios que la dieta proporciona a estas personas. La comida no es sólo un instrumento para el mantenimiento de la salud, ya que en el proceso nutritivo están involucrados aspectos emocionales y conductuales con un cierto control genético.

El conocimiento de los antecedentes personales o la base genética permite que los individuos que se identifican por tener un riesgo nutricional más alto a través de una prueba genética puede estar más convencidos en seguir la recomendación dietética. En este contexto, el consorcio europeo Food4me es un proyecto, que evalúa la eficacia de la nutrición personalizada en el cambio de comportamiento y en la adherencia a los consejos dietéticos, las necesidades del consumidor, las percepciones de beneficios y las consideraciones éticas en relación a la nutrición personalizada (www.food4me.org).

6. ¿Cómo se pueden medir las variables genéticas nutricionales en un diagnóstico único?

Tu profesional nutricionista evaluará tu perfil genético y lo integrará con elementos fundamentales como tu situación actual ( IMC, estilo de vida, hábitos alimentarios, situación emocional, etc.) y con tu historial elaborará una pauta nutricional personalizada cuyo objetivo es maximizar los beneficios para tu salud emocional y física y minimizar los riesgos funcionales y el efecto rebote.

7. ¿Cómo NUTREGENIA te puede ayudar? ¿Por qué es una disciplina innovadora en la personalización dietética?

Nutregenia es una tecnologia diagnóstica que incorpora información genética junto con medidas biométricas, conductuales y clínicas para obtener un perfil completo que permita una innovadora y potente personalización dietética.

Conocer y evaluar una dieta requiere saber tu perfil en:

- Capacidad de respuesta genética a la funcionalidad del ciclo nutricional, es decir, desde la perpectiva del proceso de asimilación de nutrientes.
- Capacidad de influencia genética en la funcionalidad de procesos fisiológicos relacionados con la nutrición.
- Elección de marcadores genéticos con capacidad discriminante y alta frecuencia poblacional e inter-étnica.
- Configuración de un conjunto de marcadores con conexión explicativa bajo una visión de Biología de Sistemas.